ПЕРЕГРЕВ

Большой энциклопедический словарь:

ПЕРЕГРЕВ - 1) нагрев жидкости или кристаллического вещества выше температуры равновесного перехода в новое агрегатное состояние или модификацию, не приводящий к самому переходу. Пример: нагрев жидкости выше температуры кипения при отсутствии в ней центров парообразования (пылинок, шероховатостей на стенках сосуда и т. п. ). 2) перегрев пара - повышение температуры пара выше температуры насыщенного пара при том же давлении. 3) перегрев металла - появление резких границ между структурными составляющими металла, увеличение зернистости и других дефектов структуры в результате нагрева до высоких температур (сохраняются при охлаждении). 4) перегрев организма - см. Гипертермия.

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ПЕРЕГРЕВ, перегрева, мн. нет, м. (тех. ). 1. Действие по глаг. перегреть-перегревать. Неосторожный перегрев котлов. 2. Состояние по глаг. перегреться-перегреваться.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Перегрев
м.
1) Действие по знач. глаг. : перегревать, перегреть, перегреваться, перегреться.
2) Состояние по знач. глаг. : перегреваться, перегреться.