ПОЖАРИТЬ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ПОЖАРИТЬ, пожарю, пожаришь, сов. 1. что и чего. Подвергнуть что-н. жарению в течение нек-рого времени, заняться жарением чего-н. Мясо не готово, Надо еще пожарить. Надо бы картошки пожарить. 2. что. Сжарить всё, много (разг. ). Пожарить все котлеты.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Пожарить
сов. перех.
1) Подвергнуть жарению мясо, рыбу и другие продукты при приготовлении в пищу.
2) В течение некоторого времени совершить действие, названное соответствующим беспрефиксным глаголом.