КАЛИТЬ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

КАЛИТЬ, калю, калишь, несов. , что. 1. Сильно разжигать, накаливать что-либо (спец. , обл. ). Калить камни в бане. 2. Поджаривать (орехи и т. п. в скорлупе). Калить орехи. Калить каштаны. 3. Закаливать (металлические изделия; тех. ).

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Калить
несов. перех.
1) а) Сильно нагревать, доводить до раскаленного состояния.
б) разг. Палить, жечь о солнце.
2) Закаливать о металлических изделиях.
3) Поджаривать на сковороде, противне и т. п. без масла.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

КАЛИТЬ, каливать что, раскалять, накалять, разжигать, сильно нагревать твердое тело в огне; | закаливать, закалять железо, сталь, погружать раскаленное в воду. Калеными ядрами стреляют по кораблям. Калить орехи, запекать в вольном духу. Калить ягоды, пряжить, жарить в масле. *Калить кого, ряз. сильно бранить, журить, гонять или распекать. Каленая, калена стрела, . в сказ. и песня. закаленная. Говор. также каляный и каляной, твердый, жесткий, с закалом, заскорузлый; каляная кожа, -крашенина. По праздникам желаза не калят, грешно. Не огонь железо калит, а мех, т. е. снасть, снаряд. Он и нищему каленые пятаки подает. Промеж глаз калена стрела ляжет. Калиться, накаляться, в разн. знач. Выкалить, перекалить орехи. Докалить железо добела. Закалить сталь. Он закален в боях. Искалился утюг, сгорел. Накалить жигало. Щипцы окалились, обгорели в работе. Откалить сталь, отпустить. Покали немного. Подкаливай, топи, жарь. Прокалилась ли полоса? Раскалена вся. Много укалилось, угорело. Каленье ср. длит. калка ж. об. действ. по знач. глаг. Калина ж. раскаленное состоянье метала. Калильный, кальный, к калению служащий, относящ. Калильня ж. заведение, устройство для каленья или для закалки. Калило ср. жигало, каленое железо для прожигу чего. Калильщик или кальщик м. -щица ж. кто калит. Каленка ж. банная печь, каменка, или с ядрами; вор. печь устроенная в поле, для сушки груш. | Детская стрела, для лучка; она деревянная, но кончик обжигается, закаляется, каляночка. Каляный сар. упрямый, упорный. Калеть от жару, стужи, от сушки на ветру: коченеть, цепенеть, неметь; коряветь, скорузнуть, скорбнуть, жескнуть, терять гибкость и становиться ломким. | Калеть или колет, о скоте, дохнуть, издыхать, околевать, мереть. Кожа на ветру калеет. Калелый товар, перегорелый от погодья. Пальцы на морозе околели, закалели, отерпли. Кабанина зверовщику шибко дородна, с ее не окалеешь (сиб. ), не прозябнешь. Калелый товара, лежалая, перегорелая кожа. Отсюда кал, перегорелая пища.