ЦЕНТРИФУГА

Современный энциклопедический словарь:

ЦЕНТРИФУГА, аппарат для разделения смесей (суспензий, эмульсий, высокомолекулярных веществ и других) под действием центробежных сил, создаваемых вращающимся ротором. В так называемых ультрацентрифугах (изобретены шведским ученым Т. Сведбергом в 1923) эти силы более чем в 106 раз превышают силу земного тяготения. Применяют в научных исследованиях, химической, пищевой и других отраслях промышленности.

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ЦЕНТРИФУГА, центрифуги, ж. (от латин. centrum - центр и fuga - бегство) (тех. ). Аппарат для разделения смеси (сыпучих тел или жидкости) на составные части действием центробежной силы.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Центрифуга
ж.
1) Аппарат для механического разделения смеси на составные части под действием центробежной силы.
2) Устройство для создания перегрузки под действием центробежной силы при испытании различных приборов, тренировке летчиков, космонавтов.