|
|
РОЖКОВОЕ ДЕРЕВО |
Современный энциклопедический словарь:
РОЖКОВОЕ ДЕРЕВО, вечнозеленое дерево (семейство бобовые). Растет в Средиземноморье. Возделывается (в том числе в Грузии и Азербайджане) ради бобов (цареградский стручок, сладкий "рожок"), содержащих семена (поджаренные - суррогат кофе) и сочную мякоть. Используются в пищу и на корм скоту. Семена отличаются постоянной массой (около 200 мг) и в древности использовались как единица веса (карат) в ювелирном деле.
Большой энциклопедический словарь:
РОЖКОВОЕ ДЕРЕВО - вечнозеленое дерево семейства бобовых. В Средиземноморье, возделывается в Грузии и Азербайджане. Бобы рожкового дерева (цареградский стручок, сладкий "рожок"), кроме семян, содержат сочную мякоть; используются в пищу и на корм скоту, из сока плодов получают спирт.
|