ОЛАДЬЯ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ОЛАДЬЯ, оладьи, ж. (оладье, оладья, ср. - обл. ), чаще мн. оладьи, оладий- оладьев. Толстый блин или лепешка из пшеничной муки. Оладьи с медом. Оладьи с яблоками (с начинкой из яблок). Протянул ко мне масляную, пухлую, как оладья, руку. Максим Горький. Кроме чаю, кофе, сыру, меду, масла, особых оладий, излюбленных самою генеральшей. . . , подавался. . . бульон. Достоевский.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Оладья
ж.
Небольшой толстый блин или лепешка из пшеничной муки.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

ОЛАДЬЯ ж. оладьи, аладьи мн. оладейки, новорос. оладки, твер. олажки, ряз. оланки; оладышки, пряженое хлебенное, из кислого пшеничного теста, шарами, лепешками; толстые блинки. Хозяюшка в дому - оладышек в меду. Где оладьи, тут и ладно; где блины, тут и мы! Оладейное тесто. Оладышник, любитель оладей. Оладница, сковородка, ладка, на коей пекут оладьи; | лоточек, миска, на коей подают их; | пост, пора печенья оладей. Оладница пришла.