РОЖЬ

Словарь синонимов русского языка:

Рожь - || на обухе рожь молотит, зерна не обронит

Современный энциклопедический словарь:

РОЖЬ, род одно- и многолетних травянистых растений (семейство злаки). 6 - 8 видов, преимущественно в Азии. В культуре со 2 - 1-го тысячелетия до нашей эры. Возделывают (преимущественно в странах Северного полушария) рожь посевную - озимые и яровые формы. Самая зимостойкая хлебная культура. Родина - Закавказье, в России с начала 1-го тысячелетия нашей эры (Нечерноземье, Поволжье, Урал, Сибирь). Из зерна (до 20 ц с 1 га) получают муку, крахмал и др. ; зеленая масса, сено, солома, зерно, отруби - корм для скота.

Большой энциклопедический словарь:

РОЖЬ - род одно- и многолетних трав семейства злаков, зерновая культура. 6-8 видов, в Европе, Азии и Африке. В культуре с 1 - 2-го тыс. до н. э. Возделывают (преимущественно в странах Северного полушария) рожь посевную (культурную) - озимые и яровые сорта; в России - одно из важнейших хлебных растений, урожайность 15-20 ц с 1 га.

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

РОЖЬ, ржи, тв. рожью, мн. ржи, ржей, ж. 1. только ед. Хлебный злак, молотые зерна к-рого служат обычно для выпечки черного хлеба. Рожь колосится. Озимая рожь. || Зерна этого злака. Мешок ржи. 2. только мн. Растущая рожь; ржаное поле (обл. ). Нынче ржи хороши. Заяц побежал по ржам. Вчерась беглого солдата во ржах заприметили. Салтыков-Щедрин.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Рожь
ж.
1) Хлебный злак, из зерен которого изготовляется мука для выпечки черного хлеба.
2) Зерна такого злака.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

РОЖЬ ж. (от родить? ) хлебное, колосовое растенье Secale cereale, из семьи злаков, ржина, ржица, ржичка, южн. жито, озимина, озимь; но есть и яровая рожь, рожь-ярица, твер. овод. Американская, ассирийская, египетская рожь, род пшеницы, Triticum polonicum. Дикая рожь, сиб. растен. Elymus dasystachys. Матушка рожь кормит всех дураков сплошь, а пшеничка - по выбору. Рожь поспевает из закрома в закром в 8 недель (сев. ). Рожь две недели зеленится, две недели колосится, две недели отцветает, две недели наливает, две недели подсыхает. Обожди часок, да посей в песок (рожь). Рожь говорит: сей меня в золу, да в пору; овес говорит: топчи меня в грязь, так буду князь! Рожь любит: хоть на часок, да в песок (да в пепелок), а овес - хоть в воду, да в пору. Рожь - хоть в золу, да впору, а овес коли в грязь, так и князь. Рожь сей в золу, а пшеницу в воду (впору). Как обмочило оглобли, так поезжай домой (при посеве ржи). После ржи, при северном ветре, выходит крепче и крупнее. Хожу да любуюсь на соседнину рожь (а своей нет)! Не кланяюсь богачу: свою рожь молочу! Тот и хорош, у кого родилась рожь. Много ржи, да все лебеда. Не тужи о ржи: только мешок держи. Когда рожь, тогда и мера. Пойду туда, где про меня рожь молотят. На обухе рожь молотит (прибавка: зерна не уронит). Стоит добро, в добре добро; я взял добро, да выгнал добро (бык во ржи). Тута потута, люди побиты, а ус под Торжок пошел (рожь вымолотили и повезли продавать). Красно поле рожью, а речь ложью. То не беда, что во ржи лебеда, а то беды, кака ни ржи, ни лебеды! Дешева рожь, так наведет на то ж! что нечем подати платить. Рожь, посеянная на Силу и Силуана (30 июля), родится сильно (ранняя). Загану я загадку, закину за грядку: в год пущу, а в другой выпущу (рожь). Ржаное поле. Ржаной колос, хлеб. Пшеничное тельце, дряблое; ржаное, сбойливое. Ржаная страда, вост. Ржаное пиво, изо ржаного затора. Ржаная почва, на которой сеют на третий год (или долее) рожь, покидая ее на остальное время в залежи. Ржанина, ржаная солома, или | рожь накорню; | ржаной печеный хлеб. Ржанец вор. ржица кур. рожки, спорынья, черные стручки во ржаном колосе; | аржанец, сорное растен. Fhleum pratense, особенно во льне; полевик, палочник, сеянец, сивуха, тимофеева трава, степ луговой? хебрь? | Растен. Alopecurus и ему подобные злаки, Dachylis, Fhleum, Festuca и пр. Ржаник, аржаник, растен. Plantago lanceolata, узик, подорожник, попутник, ранник, порезник (его кладут на порез); также Р. media. | Арх. сено изо ржанца. Ржануха, пск. ржаница, ржаная мука, ржаной хлеб. Пшеничка на верхосытку, а ржануха на закладку. | Ржаник, -ничек, ржануха, -нушка, парень или девка, выросшие на ржаном хлебе. Ржище или ржанище ср. и ржевник м. ржаное жниво, ржаное поле, с которого хлеб уже снят. По ржищу колосья подбирать. | Ржанище, пск. твер. ржаная нива, поле. Ржанка, пшеница-ржанка, пшеница-межеумок, ни рожь, ни пшеница; перерод этот случается в иные годы, когда тот и другой хлеб, посеянный рядом, зацветет в одно время, и цветень ржи перенесется на пшеничное поле. | Ржанка, полевой кулик Charadrius (gregarius? ), сивка, сивчик, свистун, глупышка, севец (сивец? ). Есть и золотой сивка, побольше простого, крапчатый.