САГО

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

САГО, нескл. , ср. (малайск. sagu). Крупа из зерен крахмала, добываемого из сердцевины нек-рых видов пальм. || Суррогат этой крупы из картофельной муки.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Саго
ср. нескл.
1) Крупа из крахмала, добываемого из сердцевины саговой пальмы.
2) Суррогат такой крупы из картофельной или кукурузной муки.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

САГО ср. и м. несклон. мучнистое вещество, выделываемое из сердцевины разных пальм, из сагового дерева: картофельный саго, род подделки пальмового.