УБОЙ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

УБОЙ, убоя, мн. нет, м. (спец. ). Действие по глаг. убить в 1 знач. - убивать, лишение жизни животных с промысловой целью. Убой скота. Убой свиней. Гонят стадо гусей на убой. Некрасов. І На убой (кормить, поить и т. п. ) - 1) сытно, обильно, подготавливая к убою; 2) перен. в большом количестве, обильно, сытно (разг. ). Напоят шампанским на убой. Грибоедов.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Убой
м.
1) Убивание скота, зверя, птицы с промысловой целью.
2) разг. Убийство, истребление.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

УБОЙ и пр. см. убивать.