|
|
УЖАРИВАТЬ |
Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:
УЖАРИВАТЬ, ужариваю, ужариваешь (разг. ). Несов. к ужарить.
Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:
Ужаривать
несов. перех. разг.
1) Прожаривать до полной готовности.
2) Уменьшать в объеме, весе в процессе жарки.
Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:
УЖАРИВАТЬ, ужарить говядину, изжарить, сжарить, прожарив хорошенько, до поспелости. | Убавить жареньем весу, величины, объему чего, как уварить, -ся, страдат. и возвр. в обоих знач. Ужариванье, ужаренье, действ. по глаг.
|