ВСПЛЕСКИВАТЬ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ВСПЛЕСКИВАТЬ, всплескиваю, всплескиваешь, несов. (к всплеснуть), что. Плескать, вскидывая воду с шумом вверх. Ветер всплескивает воду на пристань.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Всплескивать
несов. перех. и неперех.
1) а) перех. Плескать, вскидывая воду с шумом вверх.
б) неперех. С плеском поднимаясь вверх, достигать чего-л. , попадать куда-л. о воде, волнах.
в) неперех. Подниматься вверх о чем-л. рыхлом, сыпучем и т. п. .
2) а) неперех. Создавать шум, производя плеск.
б) перен. Возникать на короткое время, то затихая, то усиливаясь о голосе, смехе, песне и т. п. .
3) а) неперех. Вскидывать руки, обычно сопровождая ударом в ладоши в знак радости, удивления и т. п. .
б) С шумом взмахивать крыльями.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

ВСПЛЕСКИВАТЬ, всплескать, всплеснуть, -ся, см. восплескивать.