УСАЛИВАТЬ

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

УСАЛИВАТЬ, усаливаю, усаливаешь (спец. ). Несов. к усолить.

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

УСАЛИВАТЬ усаливаю, усаливаешь (простореч. ). Несов. к усалить.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Усаливать
1. несов. перех. разг. -сниж.
1) Грязнить чем-л. сальным, жирным.
2) перен. Сильно пачкать; засаливать.
2. несов. перех. разг.
Просаливая, доводить до готовности.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

УСАЛИВАТЬ, усалить что, на(вы, у)мазать салом, насалить; выпачкать сальным, жирным и грязью. -ся, страдат. и возвр. по смыслу. Усаливанье длит. усаленье окончат. действ. по глаг.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

УСАЛИВАТЬ, усолить что, посолить, засолить впрок и вмеру. -ся, быть усолену; | принять в себя достаточно соли, вмеру, дойти, поспеть в рассоле. Огурцы, солонина хорошо усолились. Усоленье, усол, действ. по глаг. Усол жаркой рыбы самый крутой, посол, засол. Усолеть, усолиться. Усолелый, усолевший. Огурцы еще не усолели. Усолье ср. соловарня, варница, соляной завод, откуда и названье места.