ШАЛФЕЙ

Современный энциклопедический словарь:

ШАЛФЕЙ, род трав, полукустарников и кустарников (семейство губоцветные). Около 700 видов, по всему земному шару. Шалфей мускатный и некоторые другие виды культивируют как эфирно-масличные, лекарственные (противовоспалительное средство для полоскания рта и горла), декоративные растения.

Большой энциклопедический словарь:

ШАЛФЕЙ - род трав, полукустарников и кустарников семейства губоцветных. Ок. 700 видов, по всему земному шару; в России главным образом в степной зоне. Некоторые виды шалфея культивируют как эфирномасличные (шалфей мускатный и др. ), лекарственные (противоспалительное средство для полоскания рта и горла), декоративные растения.

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ШАЛФЕЙ, шалфея, мн. нет, м. (нем. Salbai с латин. ). Растение из сем. губоцветных, листья к-рого употр. в медицине и парфюмерии.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Шалфей
м.
1) Травянистое и полукустарниковое растение семейства губоцветных с крупными душистыми цветками, некоторые виды которого используются в медицине и парфюмерии.
2) Настой, отвар одного из видов такого растения.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

ШАЛФЕЙ м. растен. Salvia officin. , шавлей. Шалфейный, настой.