ВЫМОРАЖИВАНИЕ

Большой энциклопедический словарь:

ВЫМОРАЖИВАНИЕ - выделение одного из компонентов жидкого раствора или газовой смеси при охлаждении ниже температуры плавления этого компонента. Применяют для концентрирования растворов и получения чистых веществ.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Вымораживание
ср.
Процесс действия по знач. глаг. : вымораживать, вымораживаться.

Толковый словарь живого великорусского языка В.И.Даля:

ВЫМОРАЖИВАНИЕ, вымораживать, см. вымерзать.