ДВУДОЛЬНЫЕ

Современный энциклопедический словарь:

ДВУДОЛЬНЫЕ, класс покрытосеменных растений, у которых зародыш имеет 2 семядоли. Травы, кустарники, деревья. Свыше 180 тыс. видов, входящих в 350-360 семейств. В отличие от однодольных листья, как правило, с сетчатым жилкованием. Между древесиной (ксилемой) и лубом (флоэмой) находится образовательная ткань (камбий), обеспечивающая прирост стебля (смотри Годичные кольца). Двудольные составляют 75% всех цветковых растений. Распространены на всех континентах. Среди двудольных - пищевые (зернобобовые, плодовые, масличные и др. ), лекарственные, декоративные растения.

Большой энциклопедический словарь:

ДВУДОЛЬНЫЕ - класс покрытосеменных растений с 2 семядолями в зародыше. Травы, кустарники, деревья. Св. 180 тыс. видов (350-360 сем. ). В отличие от однодольных имеют, как правило, листья с сетчатым жилкованием, проводящие пучки располагаются кольцеобразно, а между древесиной (ксилемой) и лубом (флоэмой) находится образовательная ткань (камбий), обеспечивающая вторичное утолщение; число частей цветка (чашелистиков, тычинок и плодолистиков) обычно кратно 4 или 5. Среди двудольных пищевые (в т. ч. зернобобовые, плодовые, масличные и т. д. ), лекарственные, декоративные растения.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Двудольные
мн.
Класс таких растений.