ЗАРЕЗ

Словарь синонимов русского языка:

Зарез - см. беда

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

ЗАРЕЗ, зареза, м. 1. Действие по глаг. зарезать (обл. ). 2. Беда, критическое, безвыходное положение (простореч. ). Без лошади зарез мужику. М. Горький. Чистый зарез. Прямо - зарез. До зарезу - см. дозарезу.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Зарез
1. м.
1) Убой домашних животных на мясо.
2) перен. разг. -сниж. Беда, безвыходное положение.
2. м. местн.
Складка на круто изогнутой шее лошади.