НАДГОРТАННИК

Большой энциклопедический словарь:

НАДГОРТАННИК - листовидный хрящ гортани у млекопитающих животных и человека. При глотании закрывает вход в гортань, препятствуя попаданию пищи в трахею.

Толковый словарь русского языка Д.Н.Ушакова:

НАДГОРТАННИК, надгортанник а, м. (анат. ). Хрящ, нависающий в виде клапана над входом в гортань; эпиглоттис.

Новый словарь русского языка под редакцией Т.Ф.Ефремовой:

Надгортанник
м.
Тонкий длинный хрящ, входящий в скелет гортани, принимающий участие в закрытии гортани при глотании.